Маврикий

Маврикий. Общая информация

Маврикий – сказочный остров в Индийском океане. Одной из основных статей дохода острова является туризм, поэтому турист на Маврикии царь и бог. Белоснежные пляжи, ласковые бирюзовые волны Индийского океана, шикарные отели высочайшего уровня, врожденное гостеприимство маврикийцев и безупречный менеджмент делают этот остров одним из лучших мест отдыха на земле. О качестве сервиса говорит тот факт, что лучшие отели Сейшельских островов предпочитают нанимать на работу персонал именно с этого сказочного места. Отсров окружен коралловыми рифами, поэтому купание в прибрежных водах совершенно безопасно. На нем нет ядовитых насекомых, змей и опасных животных. Зато есть прекрасная глубоководная рыбалка, морские прогулки на яхтах и катамаранах и изумрудные поля для гольфа.

«Маврикий существовал раньше рая, и бог создал рай по его образу и подобию»

Марк Твен

Столица

Порт-Луи.

Географическое положение

Остров Маврикий вместе с прилегающими к нему небольшими островами Родригес, Каргадос Караджос Шоулс, Агалега образует Маскаренский Архипелаг. Маврикий располагается в 2000 км к юго-востоку от Африки и к востоку от Мадагаскара. Остров вулканического происхождения. Он надежно окружен коралловыми рифами и защишен от акул и штормов, что делает купание в теплом Индийском океане абсолютно безопасным. Площадь острова — 1865 квадратных километров, а береговая линия имеет протяженность 330 километров. В центре Маврикия расположено красивое плато (600 метров над уровнем моря) и впечатляющие, поросшие густой растительностью горы (до 828 метров над уровнем моря).

Климат

Для Маврикия характерен морской субтропический климат. Остров находится в полосе юго-восточных пассатов, превращающих жаркий влажный климат в легко переносимый. Самый жаркий и влажный период длится с декабря по март, однако температура воздуха не поднимается выше +30-35 С днем и +25 С ночью. Самые прохладные месяцы май-сентябрь, когда температура днем составляет +20-25 С, ночью +17 С. Температура воды круглый год 20-26 С.

Время

Время здесь с ноября до марта опережает московское на 1 час, с апреля по октябрь разница во времени отсутствует.

Виза

Виза для граждан России не требуется. Виза выдается прямо в аэропорту сроком на 15 дней. При необходимости ее можно продлить. Паспорт должен быть действителен, как минимум, в течение 6 месяцев с момента въезда. При вылете из страны взимается сбор в 17 долларов США.

Валюта

Денежная единица Маврикия — маврикийская рупия, расчет везде только рупиями. Принимаются кредитные карточки American Express, Visa, Diner, Master Card, дорожные чеки.

Таможенные ограничения

Освобождаются от пошлины: одежда и личное имущество, другие используемые туристом вещи, которые необходимы человеку для пребывания; 250 сигарет или 50 сигар или 250 грамм табака; 1 литр спирта и 2 литра вина или пива, 25 миллилитров духов. Оружие и патроны к нему должны быть задекларированы. Для перевоза животных необходимо разрешение ветеринарной службы Министерства сельского хозяйства.

Население

Первыми на остров пришли голландские колонисты, но долго они на острове не задержались. В 18 в. на острове появились французы и их невольники из стран Африки и Мадагаскара. После установления британского господства в 19 в. на Маврикий стали прибывать рабочие из Индии. Несколько позже появились китайские купцы, мусульманские торговцы и ремесленники из Индии. Таким образом сформировалось пестрое по этническому и конфессиональному составу население острова. В конце 1990-х годов маврикийцы индийского происхождения составляли 68% населения, креолы, потомки от смешанных франко-афро-азиатских браков – 27%, китайцы – 3% и франко-маврикийцы – 2%. 52% населения исповедуют индуизм, 28% – христианство (преимущественно католицизм) и 17% – ислам. Исторически сложилось, что индусы, составляющие большинство населения, оказались в наименее благоприятном положении. Многие из них – мелкие землевладельцы, выращивающие сахарный тростник, или рабочие на крупных сахарных плантациях, принадлежащих французам. Среди индусов немало безработных, но в последнее время их положение несколько улучшилось благодаря открытию новых рабочих мест в промышленности и сфере услуг. Креолы живут преимущественно в городах, составляя прослойку мелких чиновников, торговцев и специалистов различных профессий. Китайцы, также концентрирующиеся в городах, заняты в торговле, нередко они владеют собственными магазинами и занимаются игорным бизнесом. Французы, контролирующие большую часть экономики Маврикия, – главным образом предприниматели и плантаторы.

Язык

Официальный язык Маврикия — английский. Большая часть населения говорит по-французски.Так же в ходу креольский, хинди, урду и китайский. Персонал отеля владеет: французским, английским, иногда немецким и итальянским языками.

Религия

На Маврикии исповедуют практически все мировые религии: индуизм, буддизм, ислам, христианство. Однако все они гармонично сочетаются и сосуществуют в духе уважения и сохранения традиций каждой нации, что всячески поддерживается правительством.

История

Остров был впервые открыт арабами в 975 г и назван Динаробин, что означает «Серебряный остров». Других воспоминаний о себе арабы не оставили. Уже в 1510 г. здесь высадились португальцы, они использовали остров лишь как промежуточную остановку для своих кораблей на их пути в Гоа и Малакку. Первую попытку колонизации острова предприняли голландцы в 1598 г., они же и назвали его Мауритиус в честь своего принца Мауриса ван Нассау. Голландцы завезли на Маврикий сахар, малагассийских рабов и оленей с о. Ява, они истребили прекрасные леса черного дерева и знаменитую птицу додо, которая является символом острова. В 1715 г. остров был оккупирован французами, а в 1810 г. — перешел к англичанам. Только в 1968 г. Маврикий получил независимость и вошел в Британское Содружество как независимое государство. В 1992 г. провозглашен республикой, но остается в Содружестве.

Достопримечательности Маврикия

Ботанический сад «Памплемус» находится в 11 киллометрах к северу от столицы и известен ботаникам всего мира. Парк обязан своим названием голланцам, которые привезли грейфрукт на остров (Памлемус в переводе с французского означает грейфрукт). Богатые коллекции растений представлены в этом парке: 200 разновидностей пальм, бамбук, 200 летнее банановое дерево, растение Ле тйллипо (Le tallipot), которое как гласит легенда, цветет однажды в 60 лет, перед тем как «умереть», но самая любимая туристами достопримечательность – гигантские кувшинки Виктория Амазоника (Victoria Amazonica)

Усадьба Эрека, одна из самых красивых усадьб колониальной эпохи, построенная в 1864 году. Она насчитывает сто дверей и окон, интерьер украшает красивая мебель девятнадцатого века.

Семицветные земли Шамарель, к которым ведет извилистая дорога с обзорными площадками водопадов и ущелий. Шамарель – это невысокие холмы из земли вулканического происхождения с примесью оксидов минералов. Вы можете посетить кондитерскую Рольт (Rault), открытую в 1870 году, где до сих пор производят бисквитное печенье по старому семейномку рецепту.

У Черной реки находится парк Казела (Casela), в котором на 25 гектарах собрано более 1 500 птиц 140 разновидностей. Вы сможете полюбоваться на птиц, собранных с пяти континентов, но главное не пропустите розового воробья, одну из самых редких птиц в мире. Леопарды, тигры, страусы, рыбы, черепахи, лебеди также достойны вышего внимания.

Домен де Пай находится в 10 минутах от столицы, у подножия горного хребта. На 1500 гектарах воссоздали колониальные постройки, здесь же находится завод по производству рома, который откроет вам свои секреты. Вы можете прокатиться на джипе и увидеть оленей, обезьян и редкие виды птиц.

Тру о Серф, кратер потухшего вулкана. Его глубина 85 метров и ширина 180 метров. С этого места открывается прекрасная панорама острова.

Национальные праздники

Большинство праздников имеют религиозный характер и не совпадают с общепринятым календарем, поэтому их дата в разные годы приходится на разные дни. Разнообразных праздничных церемоний в стране проводится множество. Каждая деревня имеет свои местные торжества, а в зависимости от вероисповедания её жителей отмечает ещё и огромное количество религиозных церемоний (на некоторые из них туристы не допускаются). Праздник весны (китайский Новый год) — шумный и красочный день в китайских общинах. На улицах проводятся костюмированные шествия с драконами, обязательно проходят сотни фейерверков, а в домах и общинных ресторанчиках выставляется обильное угощение. В январе — феврале проходит тамильский праздник Казади (праздник очищения от неправедных дел и поступков). В эти дни проходят многочисленные церемонии ритуального омовения, обряды хождения по горящим углям, религиозные процессии и театрализованные представления. Обычно это нерабочий день. Один из главных праздников на острове — Маха Шиваратри («ночь Шивы»), когда тысячи индуистов острова совершают паломничество в Гран-Бассен, воды которого считаются местным воплощением вод священной реки Ганг. Красочное и шумное зрелище. Индуистский праздник Холи — самый красивый и на первый взгляд бесшабашный праздник страны. В эти дни на больших кострах сжигают соломенное чучело Холики, поливают друг друга цветной водой и осыпают пудрой, обмениваются добрыми пожеланиями и собираются за семейным столом. Через две недели после Холи наступает праздник Угади — индуистский Новый год. День независимости Маврикия отмечается официальными церемониями, шумными процессиями, а также многочисленными концертами и карнавалами. В день празднования памяти Жака Дезире Лаваля (официально причислен католической церковью к лику святых) люди многих конфессий приходят на могилу отца Лаваля в Порт-Луи. В церквях и храмах проходят праздничные богослужения и службы. В дни празднования индуистского праздника обновления и света Дивали в домах зажигают тысячи лампад. Это один из самых популярных народных праздников (не только среди индуистов) и последний день года по индуистскому календарю. Также красочно и широко отмечаются католическое Рождество и праздники мусульманских общин.

1-2 января — Новый год. январь-февраль — Праздник весны (китайский Новый год). февраль-март — индуистский праздник Маха Шиваратри.12 марта — День независимости Маврикия.апрель — праздник Холи. апрель-май — Угади (индуистский Новый год). апрель-май — Пасха (рабочий день). 1 мая — Праздник труда. 9 сентября — чествование благочестивого Жака Дезире Лаваля. август-сентябрь — Ганеш Чатурти (Винаяка), День рождения Ганеши. октябрь-ноябрь — индуистский «праздник света» Дивали. 1 ноября — День всех святых. 24-25 декабря — Католическое Рождество.

Особенности национальной кухни

Оригинальность местной кухне придает немыслимое смешение кулинарных традиций азиатских, африканских и европейских школ. Основу маврикийских блюд составляет рис, но он непременно дополняется различными приправами, жгучими и кислыми соусами, различными наполнителями из морепродуктов и овощей. Соусы шатини, сабайон, ругай и виндайе используется везде, также как и разнообразнейшие фрукты.

Основное блюдо страны — все тот же карри в виде риса с курицей или другими мясопродуктами, креветками или устрицами, овощами и обязательными пряностями, обильно заправленного растительным маслом и зеленью. Очень похож на него «бирьяни» — рис с мясом, овощами или рыбой, приправленными пряностями. Очень популярен как закуска «пури» — своеобразные бутерброды (как холодные так и горячие) из особой муки с разными ингредиентами, начиная от салатов и кончая мясным или рыбным ассорти, но обязательно с каким-либо соусом. Повсеместно предлагают китайскую лапшу «мин фрит», способов приготовления которой просто немыслимое количество.

Рыба и морепродукты занимают на столах маврикийцев не меньшее место, чем рис. Окрестные воды изобилуют рыбой всех видов, из которых наиболее почитаемы тунец, дорада, морской язык, барабулька (султанка), марлин и др. Рыбу коптят, жарят на огне и углях, едят сырой с лимонным соком, тушат и варят со всевозможными добавками. Особым деликатесом считаются пресноводные раки «камароны», крабы, лангусты, осьминог с виндайе или карри, улитки, различные ракушки, морские ежи и т. д. Их готовят сотнями способов, но обязательно с пряностями и обилием зелени.

Разнообразие овощей просто феноменальное! На острове выращивают батат, томаты, баклажаны, маленький зеленый огурец с клейкой кожицей «лало», маниок, кабачки, тыкву, патиссоны, капустную пальму (местная кулинарная гордость) и другие, часто совершенно незнакомые европейцу овощи. Ну и, конечно, колоссальное изобилие фруктов всех сортов.

Интересны и местный изделия из муки — своеобразные треугольные ватрушки «самусса» (самса) из слоеного теста с овощами, мясом или рыбой, пирожки из батата, пирожки с картошкой и баклажанами, пончики с пряностями, маленькие тарталетки с пастой из морепродуктов, пирожные с кокосовой крошкой и т. д.

Национальными напитками считаются кофе (достаточно непривычный на европейский вкус, но во всех барах и ресторанах умеют готовить и стандартный «черный кофе»), фруктовые соки, сгущеное молоко «алуду» с пряностями, местное светлое пиво («Стелла», «Феникс», «Блю Мерлин» и др.), белый ром «Грин Айленд» и настойки на травах.

Наши рекомендации

Никаких прививок для въезда в Маврикий не требуется.

Покупки

На Маврикии делают очень красивые модели старинных кораблей с тщательно проработанными деталями согласно старинным описаниям. Стоят такие корабли от 200 евро и выше, в зависимости от размеров и истории парусника.Из ЮАР на Маврикий привозят неограненные алмазы. На острове из них изготавливают очень красивые ювелирные изделия, которые пользуются большим спросом у туристов. На острове производятся текстильные изделия хорошего качества. На Маврикии расположено производство таких марок как Polo Ralph Lauren и Max Mara. Так как введена квота на вывоз, все остальное продается внутри страны по низкой цене — рубашки, брюки, костюмы, платья, купальники известных производителей стоят в три раза меньше, чем в Европе. Однако покупать вещи лучше в фирменных магазинах. Так же на Маврикии продаются очень красивые изделия из кашемира. Шарфы и платки от недорогих до эксклюзивных изделий ручной работы. На Маврикии существуют магазины беспошленной торговли. Купленные там вещи, также как и изделия с бриллиантами нельзя забрать с собой. Они выдаются в аэропорту по предъявлению документов из магазина. Гурманы могут привести с Маврикия ванильный чай, ром и, конечно же, тростниковый сахар производство которого является основной статьей доходов острова. Магазины в Порт Луи открыты: понедельник — пятница с 9,00 до 16,00, суббота — с 9,00 до 12,00. Рынки: понедельник — суббота с 6,00 до 18,00, воскресенье — 6,00 до 12,00.

Чаевые

Чаевые не обязательны, но несмотря на это вполне уместны, так как сервис предоставляется исключительный. Это правило существует для баров, ресторанов, такси.

Транспорт

Самый популярный у туристов вид транспорта — такси. Существует определенная такса на проезд. Расценки следует уточнять в отеле на рецепшен. Можно взать напрокат машину с водителем. Это стоит примерно 100 евро в день. Самостоятельно ездить по острову достаточно тяжело. Левостороннее движение и очень узкие дороги.

Электричество

220 V, электрические розетки трехконтактные.

Посольство Маврикия в РФ

Дипломатическое и консульское представительства Республики Маврикий в Москве отсутствуют. Посол Маврикия в Бельгии является послом по совместительству в России.

Посольство РФ на Маврикии

Улица Королевы Мэри Б.П. 10, Флореаль (Queen Mary Avenue B.P 10, Floreal), Телефон: (230) 696-15-45.