Болгария

Болгария. Общая информация

Расположенная в самом сердце Центральной Европы, Болгария предстает перед нами как земля первозданной красоты, где время остановило свой бег. Это край природных контрастов, идеальное место для проведения отпусков и каникул, подходящее для людей любого возраста. Путешествуя в одиночку, с любимым человеком, в кругу семьи или с друзьями, каждый сможет найти здесь то, что ищет. И, что немаловажно, все это доступно для любого бюджета. Хотите ли Вы остаться один на один с природой, развлечься на современных морских курортах или отдохнуть в гостинице у минерального источника — в Болгарии все это есть!

Столица

София.

Географическое положение

Болгария находится в Юго-Восточной Европе, на Балканском полуострове. Занимает площадь около 111 000 кв. км. На севере Болгария граничит с Румынией, на западе с Югославией и Македонией, на юге с Грецией и Турцией, на востоке Черное море отделяет ее от России и Украины. Более половины территория страны гористая или холмистая местность. Балканские горы пересекают страну с северо-запада до Черного моря и формируют водораздел между рекой Дунай и Эгейским морем. На юге лежат Родопские горы, по которым проходит граница с Грецией. На юго-западе Болгарии лежат горы Рила. Здесь расположена высочайшая точка страны — гора Мусала (2925 м). Ближе к востоку находится несколько долин, в том числе Тракийская. Главная река Болгарии — Дунай, притоками которого являются Ис-кыр и Янтра. Другие важные реки — Марица, Струма, Камчия.

Климат

Климат — умеренно-континентальный, в южных районах переходящий к средиземноморскому. Температура воздуха в летние месяцы 23-27С, воды — 20-25С. В летние месяцы температура воздуха редко превышает 28 градусов, а вода нагревается до 25. Да, на Средиземноморье вода в августе бывает и за 30, но какая там жара! Здесь же легкий морской бриз не позволяет «поджариться» даже в самый жаркий день.

Время

отстает от московского на -1 час. Время по Гринвичу + 2 часа, центрально-европейское время + 1 час. С апреля до конца сентября стрелки часов в Болгарии переводят на час вперед.

Виза

Необходимые документы для получения визы: 1. Загранпаспорт с личной подписью владельца, который действует 3 месяца после окончания поездки. 2. 1 цветное фото 3,5 х 4,5 и анкета с личной подписью туриста. 3. Виза детям до 16 лет — оформляется бесплатно (Для детей 0-16 лет также предоставляются все необходимые документы для получения визы!)

Порядок выезда детей Российской Федерации: Согласно действующему законодательству, дети до 18 лет имеют право выезжать за рубеж в сопровождении родителей (родителя). Если ребенок выезжает в сопровождении других совершеннолетних лиц, на паспортном контроле при выезде необходимо предъявить оригинал нотариально заверенного разрешения-доверенности на выезд ребенка, подписанного обоими родителями. В доверенности необходимо указать сроки поездки. В случае несовпадения фамилии у родителей и детей необходимо предъявить оригинал свидетельства о рождении. Для выезда детей с одним родителем нотариально заверенная справка от второго родителя не требуется. Если ребенок вписан в паспорт родителя и на момент выезда ему исполняется 6 лет, в паспорте обязательно должна быть вклеена его фотография. Дети достигшие 14 лет, должны иметь собственный загранпаспорт.

Порядок прохождения границы России и Болгарии: Все документы, необходимые для прохождения границы (загранпаспорт, авиабилет, ваучер) являются индивидуальными. Таможенный и паспортный контроль туристы проходят самостоятельно. Регистрация на рейс в международном аэропорту начинается за 2 часа до вылета и заканчивается за 50 минут. Норма провоза багажа — 20 кг + 5 кг (ручная кладь).

Валюта

Болгарский лев, 1 лев=100 стотинок. В обиходе купюры номиналом 1, 2, 5, 10, 20 и 50 левов, монеты - 1, 2, 5, 10, 20 и 50 стотинок. Ввоз и вывоз левов запрещен. Ввоз и вывоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна).

Таможенные ограничения 

Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Запрещен вывоз: без специального разрешения — предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Чтобы избежать лишних недоразумений, имея при себе драгоценности, фото-, кино- и видеокамеру, портативную пишущую машинку или ноутбук, укажите их в декларации при въезде в страну. Иностранцам разрешается ввезти в Болгарию беспошлинно 250 сигарет или 50 сигар, 1 литр крепких алкогольных напитков или 2 литра вина, подарки в разумном количестве и неограниченное количество иностранной валюты. Если общая сумма ввозимой валюты (местной или иностранной) превосходит 5000 лв., ее необходимо занести в таможенную декларацию. Подлежат декларированию драгоценности, видеокамеры, компьютеры и другие дорогостоящие вещи. При выезде из страны ценные вещи должны быть внесены в декларацию. Местную валюту (или ее эквивалент в иностранной) на сумму менее 5000 лв. можно вывозить без документов, сумму от 5000 и до 20000 лв. необходимо занести в декларацию. Если сумма вывозимой из Болгарии валюты превосходит 20000 лв., необходимо разрешение Болгарского народного банка.

Население

Население Болгарии (по оценке на 1997 год) составляет 8,24 млн. человек, В крупнейших городах: София (1141000 человек), Пловдив (379000 человек), Варна (315000 человек). Согласно переписи 1985 года, население составляло 8,9 млн. человек. Снижение численности населения объясняется массовой эмиграцией турок в конце 1980-х годов. Этнические группы: болгары — 85%, турки — 9%, армяне, цыгане, греки, славяне-македонцы.

Язык

Официальный язык — болгарский. Также употребляются русский, английский и немецкий.

Религия

Большинство болгар исповедуют Православие (85%). Болгарская церковь автономна, ее возглавляет патриарх Максим. Население исповедует также ислам (13%), католицизм, протестантизм, иудаизм, католицизм.

История

В древности Болгария, земля Орфея и Спартака, принадлежала Царству Македонии. К 46 году до н.э. римляне завоевали весь полуостров, где они оставались до нападений фрако-иллирских племен, которые превратили территорию в пустошь. В 6 веке пришли мирные славянские земледельцы. В 679 году булгары, воинственное турецкое племя, перешли Дунай и создали Первую Болгарскую империю. Затем они распространились на юг, отторгая при этом территорию у Византии, до тех пор, пока в IX веке не отвоевали Македонию. Со временем булгары ассимилировались с многочисленными славянами и восприняли их язык и образ жизни.

В 865 году византийский монах, нарисовав изображение ада на стенах дворца, сумел напугать царя Бориса I до такой степени, что тот принял православное христианство. В 870 болгарская Церковь стала самостоятельной и подчинялась собственному патриарху, что дало царю Симеону (893-927гг.) повод расширить его царство через Сербию до самого Адриатического моря. Царство Симеона уменьшилось, когда он дотянул свои жадные руки до Византийской империи. Это ослабило Болгарию, сделав ее подвластной византийскому императору Василию II, который приказал выколоть глаза 15 000 болгарских солдат после полной победы в 1014 году. Спустя 4 года Болгария стала частью Византийской империи.

Второй расцвет Булгарской империи был после того как, два брата, Асен и Петр, возглавили всеобщее восстание против Византии. Наполненная самоуверенностью новая империя охватила территории Фракии, Македонии, Албании. Ее масштаб сокращался в течение последующих двух столетий татарами и турками. К концу XIV века турки правили всей Болгарией. Это было начало правления Османской империей на протяжении последующих пяти веков.

В отличие от обычных угнетателей Турция не была так уж плоха и не пыталась поменять религию булгар в ислам или изменить их язык и обычаи. Только тогда, когда турецкое правление ослабилось в XVIII веке, булгары пережили высокие налоги и инфляцию и несли груз неуспешных турецких войн против Австрии и России. Возмущение назрело, и турки (между войнами) пытались ввести реформы, чтобы ассимилировать булгар, но было слишком поздно. В начале XIX века, на волне Национального возрождения, революционеры организовали заговор с целью свержения турецкого правления. Преждевременное восстание в апреле 1876 года вспыхнуло в Копривштице, но турки сумели его подавить, со всегдашним насилием и распространением сплетен о «болгарских злодеяниях» по всей Европе. В Пловдиве было зверски убито около 15 000 булгар и уничтожено 58 деревень. По легенде город Пазарджик был спасен благодаря смелому клерку, который переставил запятую в предложении официального приказа, превращая «Жечь город, нельзя оставить его» в «Жечь город нельзя, оставить его».

В конце 1870-х годов оскорбленные европейские союзники вмешались, чтобы спасти Болгарию. В этом конфликте Россия в качестве главного «спасателя» потеряла 200 000 человеческих жизней. Когда российская армия появилась в 50 километрах от Стамбула, Турция сдала Болгарии 60% балканского полуострова. Современная история Болгарии началась с освобождения в 1878 году, также появилось отношение между «младшим братом Болгарией» и Россией. Европейские державы, опасаясь мощного российского спутника на Балканах, отнимали части Болгарии, создав неудовлетворительные отношения между державами и почву для злости в течение двух Балканских войн перед Первой Мировой войной. Болгарии не повезло: потеряв Македонию, громко возмутившись, несмотря на внутреннее сопротивление она соединилась с Центральными союзниками в Первой Мировой войне. Промежуток между войнами характеризовался серьезными проблемами македонских беженцев, коммунистическими восстаниями, экономическим кризисом. Самый ужасный случай в течение болгарской «балканизации» произошел в сентябре 1923 года, когда тысячи сельскохозяйственных и коммунистических подстрекателей были убиты во время восстания. Болгария поддерживала Германию в начале Второй Мировой войны, но царь Борис III, опасаясь внутреннего восстания, отказался объявить войну против России. Подземный «Отечественный фронт» набрал достаточное количество людей против немецкого правительства для того, чтобы ниспровергать монархию. Коммунист Тодор Живков убедил армию поменять взгляды, что привело к тому, что Болгария начала воевать вместе с Россией против недавнего друга Германии до конца войны.

Под правлением Тодора Живкова с 1954 по 1989 год Болгария стала одной из самых процветающих стран Восточной Европы. Фермерам было позволено заниматься сельским хозяйством на небольших частных землях в то время, как прирост в промышленности привел к расцвету экономики. Упадок коммунизма в 1989 году оставил промышленность беззащитной, и путь к демократии осложнился. Переименованная коммунистическая партия (Болгарская Социалистическая Партия) стала контролировать направления новой демократической Болгарии, сократив при этом влияние президента на мировой арене. Неожиданно в июне 2001 года болгарская монархия вернулась к власти, когда бывший король Симеон II был выбран премьер-министром. Неконтролируемая инфляция, высокая безработица, недостатки в социальной защите привели к всеобщей неустойчивости. Но прогресс все-таки продолжается под правлением президента Георги Парванова, и государство очень хочет получить членство в НАТО и Европейском союзе.

Национальные праздники

1,2 января (Новый год), 3 марта (Освобождение Болгарии от Османского ига), пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия), 25 декабря (Рождество Христово).

Особенности национальной кухни

Здесь, говорят, умеют доводить русских туристов до слез. Откусил кусочек аппетитного перчика, и внутри у тебя все горит, словно пламя бушует. Это своеобразное введение в болгарскую кухню, которая значительно пикантнее русской. Все начинается с салатов. Чаще всего вам предлагают выбрать из традиционного шопского, мешаного (помидоры с огурцами и по желанию брынза), русского (оливье), итальянского и еще трех-четырех видов салатов. Обычно порции не очень большие, поэтому можно добавить холодное «предъястие» — руло, или коктейль из ветчины, коктейль грибной. сухую колбасу «луканку», помидоры, фаршированные грибами или брынзой. Если вам захочется супа, то предлагаем попробовать «шкембе чорба» (суп из свиного желудка). Очень необычен и холодный болгарский суп «таратор» (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским «кисело мляко»). Своеобразный вкус у супа из ягненка (агнешка курбан чорба) и супа из чечевицы (леща чорба). Болгария славится своими пыржолами (кусок жареного мяса на решетке) и кебабчетами (жареные продолговатые котлетки из фарша). Вам предложат пыржолу из свинины, телятины или курицы. Есть еще два-три десятка вкусных мясных блюд. Запивать еду предлагаю по принципу: ракия — ко всему, белое вино — к рыбе, а красное — к мясу. Правда, болгары часто нарушают последнее правило. Здесь принято пить красное вино в месяцы, в названии которых есть буква «р», а в остальные — белое. Поэтому летом в жаркую погоду пьют холодное белое вино. Как шутливо говорят: если в Болгарии и можно создать какую-либо широкую общественную коалицию, то только на алкогольной основе. Конечно, при значительно более высокой культуре потребления вина и крепких напитков, чем в России. Болгарину очень хочется считать, что первое вино в мире было произведено на здешних землях. Но сегодня болгарское вино уступает по популярности крепким напиткам. Как и в России, на здешнем алкогольном рынке очень легко можно приобрести фальшивый продукт. Запомните слово «менте», так называют в Болгарии все фальшивое, в том числе и алкоголь. В магазинах и на лотках лучше не покупать ракии, водки и вина дешевле 200 левов. В некоторых областях страны виноградников нет и там производят и целый год пьют крепкие сливовые и фруктовые ракии, но лучшей ракией остается виноградная. Правда, приятны на вкус абрикосовая, персиковая, черешневая, яблочная и грушевая. Среди виноградных ракии стоит попробовать «Бисерную» из Русе, «Муска-товую» из Бургаса и «Врачанскую теме-нугу» из Врацы. Лучшую абрикосовую ракию делают в Силистре, Русс и Добриче. Персиковой ракией славятся Раз-град, Карнобат и Бургас, а черешневой — Кюстендил и Бобов-Дол. Болгарин предпочитает сам и предлагает дорогим гостям красные вина. Как здесь говорят, в народных болгарских песнях не упоминается лишь о трех вещах — болезненной девушке или парне и белом вине. Только в одной-единственной песне поется «Ой ты белое, белое вино, почему ты не красное!» Если красное вино изготавливают по всей Болгарии, то хорошие белые вина — в основном в северной части страны, около городов Русе, Варна, Тырговиште, Преслав. Приготовьтесь заплатить за бутылку этих вин по 300-400 левов (2,5-3 доллара). Удовольствие получите огромное, несмотря на то, что нас уже давно «держат» на одной только «Монастырской избе». Болгарские производители вин уже не верят, что русские могут оценить хорошие сухие вина.

Покупки

Время работы с 9,30 до 18,00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12,00 до 15,30. Есть магазины круглосуточного обслуживания, некоторые работают по субботам и воскресеньям. В Болгарии покупают в качестве сувениров одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи, меди, серебра ручной работы, изделия из меди и железа. В Софии лучшие магазины расположены вдоль булевард Витоша и в галерее перед Дворцом культуры НДК. В магазине ЦУМ на улице Ларго можно купить кожаные изделия, ножи, компакт-диски, сувениры. Перед тем, как сделать крупную покупку, поинтересуйтесь таможенными правилами.

Чаевые

Чаевые дают портье, горничным. Официантам дают чаевые, округляя счет. Деньги не следует оставлять на столе.

Транспорт

В Болгарии организовано междугороднее автобусное движение, но автобусы ездят с малой скоростью. Можно воспользоваться сетью железных дорог, но здесь также возможны задержки. Лица, желающие взять на прокат автомобиль, обязаны иметь международные водительские права. Весь курортный район к северу от Варны — небольшой. От самого северного места — Албены — до Варны — 29 км. Расстояния между населенными пунктами: Варна — Св. Константин — 10 км, Варна — Золотые пески — 20 км, Албена — Золотые пески — 10 км, Албена — Балчик — 10 км, Албена — Добрич — 35 км, Варна — София — 450 км, Варна — Бургас — 200 км. Аренда машины в Албене (офисы «Rent-a-Car» находятся в отеле «Добруджа» и на автобусной станции) и стоит$33 в день. Бензин — 1,5 lv за литр. Дороги в Болгарии по качеству, примерно такие же, как в Подмосковье. Въезд в Албену платный, 1 Lv в час для легковых машин. Вообще, парковка дорогая и в Варне, и в других местах. Сезонный пропуск в Албену стоит 350lv. Кроме автомобиля, можно взять напрокат велосипед — 5 lv в час. Если вы путешествуете на собственном автомобиле, вам необходимо иметь при себе международные водительские права, документы на машину и международный экологический сертификат (зеленый лист). Рекомендуется перед отъездом застраховать автомобиль. В Болгарии действуют правила международного страхования. При въезде в страну вам придется уплатить обычную дорожную пошлину. От Албены до Золотых Песков и Варны (и обратно) удобнее всего добираться на автобусе. Поездка от Албены до Варны занимает ~30 мин и стоит 2,5 Lv. Автобус ходит каждые полчаса, с 8:30 до 18:15. Из Варны ходит городской автобус и до Золотых Песков (до 23:00). Стоимость билета — 1 lv, время в пути — 30-40 минут. Ночью — только такси (около 0,5 lv за км). Из Албены ходит автобус до Софии, билет — 20 Lv. Время в пути — 8 часов. Отправление три раза в день (до 22:000).

Электричество

Напряжение в электросети — 220 вольт по всей стране.

Посольство Болгарии в РФ

119590 Москва, Мосфильмовская 66Телефон: (+7 095) 143-9022,-23,-27Факс: (+7 095) 143-6206, 232-3302

Посольство РФ в Болгарии

Sofia, Dragan Tsankov, 28Телефон: (8-10-359-2) 963-1663, 963-0914, 963-0912Факс: (8-10-359-2) 963-4103, 963-4116E-mail: rebus@datacom.bg